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诗文
香煎鸡排
释义
食材明细
主料
鸡胸
适量
面粉
适量
面包糠
适量
鸡蛋
适量
辅料
盐
适量
胡椒粉
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
香煎鸡排的做法步骤
1
鸡胸切片,用刀背拍松软,放盐,胡椒粉,生抽拌匀,腌制2个小时。
2
一个空盘子放面包糠,一个打入一个鸡蛋。
3
鸡肉上均匀沾上面粉。
4
然后蘸鸡蛋液。
5
再蘸面包糠。
6
锅中放稍多油,中火煎。
7
两面金黄即可盛出。
8
切块,挤上番茄酱。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃 家常菜
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更新时间:2025/10/1 13:48:16