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诗文	香煎鸡排
释义	食材明细 主料 鸡胸 适量 面粉 适量 面包糠 适量 鸡蛋 适量 辅料 盐 适量 胡椒粉 适量 生抽 适量 咸鲜 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 香煎鸡排的做法步骤 1 鸡胸切片，用刀背拍松软，放盐，胡椒粉，生抽拌匀，腌制2个小时。 2 一个空盘子放面包糠，一个打入一个鸡蛋。 3 鸡肉上均匀沾上面粉。 4 然后蘸鸡蛋液。 5 再蘸面包糠。 6 锅中放稍多油，中火煎。 7 两面金黄即可盛出。 8 切块，挤上番茄酱。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 小吃   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。