“又是一年菠萝飘香季。
什锦菠萝饭，亦主食，亦小吃，亦甜品，酸酸甜甜的味道……”
食材明细
- 果味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
什锦菠萝饭的做法步骤
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1珍珠米洗净。 -
2隔水蒸半个小时。 -
3用挖球器掏空菠萝。 -
4挖好的装饭容器。 -
5蒸的珍珠米，趁热加奶酪拌匀。 -
6拌入葡萄干和蔓越莓干。 -
7加入切碎的菠萝肉。 -
8所有食材拌匀。 -
9装入菠萝内。 -
10上锅蒸二十分钟。 -
11什锦菠萝饭端上桌，品尝。
小窍门
用糯米蒸也可。
使用的厨具：蒸锅
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