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诗文
彩椒炒杏鲍菇
释义
“比肉还还好吃的彩椒炒杏鲍菇。”
食材明细
主料
杏鲍菇
1个
青椒
1/4个
黄椒
1/4个
红椒
1/4个
调料
蒜瓣
3瓣
蚝油
一小勺
生抽
一小勺
食盐
一点点
白糖
一点点
咸香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
彩椒炒杏鲍菇的做法步骤
1
准备好所有材料。
2
杏鲍菇切丝。
3
三色彩椒切丝。
4
锅内加入适量清水,水开放入杏鲍菇焯水备用。
5
锅内加入适量食用油,加入蒜末爆香。
6
加入杏鲍菇翻炒1分钟。
7
加入彩椒丝超至断生。
8
一小勺生抽,一小勺蚝油,一点点食盐,一点白砂糖加入适量清水调成酱汁备用。
9
加入调好的料汁。
10
翻炒均匀后中小火煮至入味。
11
出锅。
使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/5/10 1:19:43