食材明细
- 葱香 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
猪肝芥菜肉末粥的做法步骤
-
1食材：大米，瘦肉，猪肝，芥菜，葱。 -
2大米洗干净，加水煮先大火煮开，再小火煮熟。 -
3瘦肉剁成肉末，用酱油和姜腌制，猪肝切片，放到水中浸泡。 -
4芥菜切丝，葱切成葱花。 -
5大米煮熟后，将肉末和芥菜倒进去煮。 -
6芥菜和肉末煮熟后，将猪肝从水中捞出放入锅中煮。（猪肝易熟而且煮太久比较硬，所以最后放） -
7最后撒上葱花，倒点花生油，加盐调味。 -
8一碗猪肝芥菜肉末粥。
使用的厨具：砂锅
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