诗文 | 焖烧牛肉~可面可饭 |
释义 |
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食材明细
焖烧牛肉的做法步骤
小窍门
1.牛肉用牛腩最好,换成纯肋条肉,或者牛排骨(肋排),甚至牛尾也可以。
2.牛肉转入炒锅红烧的时候,可以放入白萝卜块,或者土豆块,中火炖烧,最后收汤。以此类推,山药芋头胡萝卜等根茎类都可以。
所属分类:
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