食材明细
- 酸辣 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
酸辣柠檬带鱼的做法步骤
-
1带鱼洗干净后切成小段 -
2给带鱼段切个漂亮的花刀，并放入适量盐腌制5分钟 -
3不粘锅里放入没过带鱼的油，中小火把带鱼炸至表面金黄 -
4把柠檬汁挤到碗里，加入一小勺盐，（调和一下柠檬的酸味，丰富口感）放入辣子油（你能吃多辣放多少）再加入炸好的花生粒调均匀 -
5炸好的带鱼摆盘好，淋上调好的柠檬汁即可 -
6最后放些香菜或葱丝当然不爱吃也可以不放的哈
使用的厨具：不粘锅
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