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诗文	可可曲奇
释义	食材明细 主料 黄油 65 可可 10g 低粉 60g 辅料 白糖 40g 玉米淀粉 20g 蛋液 30g 原味 口味 烤 工艺 半小时 耗时 简单 难度 可可曲奇的做法步骤 1 室温软化的黄油放入容器中。 2 加40克白糖搅打均匀。 3 30克蛋液分三次加入，每次加入蛋液用打蛋器打制完全融合在加下一次。 4 加入20克玉米淀粉和60克低筋面粉。 5 加入10克可可粉。 6 翻拌成没有颗粒细腻的糊。 7 装入裱花袋。 8 挤在铺了油纸的烤盘上。 9 烤箱提前预热上下火180度烤20分钟。 10 成品图。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙   下午茶
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