“冬至这一天，北方习俗吃饺子”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
葫芦青椒猪肉饺的做法步骤
-
1原料图 -
2青椒切末，葫芦打皮擦成丝，然后用盐杀去水分 -
3切好的葱姜末 -
4肉馅放入姜末盐酱油花椒面豆瓣酱蔬菜精顺一个方向搅匀 -
5搅好的肉馅，馅干可加少许的水 -
6倒入青椒拌匀 -
7再放入葫芦葱末玉米油拌匀，馅就备好了 -
8和好的馅料 -
9面粉用60度左右的热水和成面团，醒至少20分钟 -
10把面团搓成长条 -
11揪成剂子 -
12擀成皮 -
13把饺子包好 -
14锅上水，烧开，放饺子锅开后12分钟关火。香喷喷的饺子。出锅啦。饺子皮很薄，蒸时间长了会破皮
小窍门
葱末要包时放，放早了有臭葱味，油放到蔬菜中，这样可以把蔬菜的水分包住，馅料不出水，蒸熟的饺子还有汁。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
儿童
老人
饺子
午餐
春节
- 家常潮汕乖鱼煮白萝卜
- 虾皮白果炒香芥
- 笋子烧牛肉
- 腊味焖荔浦香芋
- 紅薯香蕉餅
- 大蒜腌小黄瓜
- 桂花芋头
- 夹心丸子
- 香酥鸡柳
- 羊肚菌肉末汤
- 大白菜麻蛤水饺
- 鸡蛋牛肉粥
- 热饼夹炸虾
- 芋泥蛋挞
- 芋泥酥
- 醋烹肉
- 当归党参鸽子汤
- 干蒸白灼虾
- 小米锅巴
- 五花肉炒西兰花
- 西葫芦鸡蛋蒸饺
- 沙葱拌虾皮
- 砵仔糕
- 黄焖鸡
- 斋濑粉
- 什么脆什么落的成语
- 什么脆什么醲的成语
- 什么脉什么传的成语
- 什么脉什么兴的成语
- 什么脉什么受的成语
- 什么脉什么命的成语
- 什么脉什么和的成语
- 什么脉什么张的成语
- 什么脉什么情的成语
- 什么脉什么承的成语
- 什么脉什么气的成语
- 什么脉什么灸的成语
- 什么脉什么烟的成语
- 什么脉什么绳的成语
- 什么脉什么言的成语
- 送郑琰大夫赴建昌军（宋·赵抃）
- 送郑琴士南游（明·朱诚泳）
- 送郑生南归二首（明·李梦阳）
- 送郑生（明·李梦阳）
- 送郑生（明·李梦阳）
- 送郑甥主龙溪学（宋·刘克庄）
- 送郑盱眙（宋·韩淲）
- 送郑眉州（唐·薛涛）
- 送郑祖禹（明·黄佐）
- 送郑祖钦令海盐（明·欧大任）
- 送郑祠部（宋·陈师道）
- 送郑祭酒得宫观还乡（宋·邹浩）
- 送郑秀才归宁（唐·张籍）
- 送郑秀才旭（明·林鸿）
- 送郑秀才贡举（唐·权德舆）
- 高速铁路环境保护与水土保持工程技术管理手册
- 学前基础数学概要(下学前教育专业大中专十三五重点规划多媒体系列教材)
- 每周一个成语故事(5年级)/走出课本学语文
- 事业单位公开招聘考试公共基础知识
- 职业能力测验考前必做5套卷(2020全新升级河北省事业单位公开招聘工作人员考试专用教材)
- 神话故事(注音彩绘)/金色童年悦读书系
- 中国区域地质志(附图)(精)
- 中国人文田野(第8辑)
- HXD3c型电力机车原理与操作
- 电能替代工作指导手册(供冷供暖领域)
- 农业政策与法规(第2版全国高等农林院校十三五规划教材)
- 名校优秀作文100篇/小升初名校冲刺
- 电子商务物流及其信息化(21世纪物流理论与实务系列规划教材)
- 管理会计(高等学校会计学与财务管理专业系列教材)
- 西游记(三打白骨精)/大图大字我爱读