“冬至这一天，北方习俗吃饺子”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
葫芦青椒猪肉饺的做法步骤
-
1原料图 -
2青椒切末，葫芦打皮擦成丝，然后用盐杀去水分 -
3切好的葱姜末 -
4肉馅放入姜末盐酱油花椒面豆瓣酱蔬菜精顺一个方向搅匀 -
5搅好的肉馅，馅干可加少许的水 -
6倒入青椒拌匀 -
7再放入葫芦葱末玉米油拌匀，馅就备好了 -
8和好的馅料 -
9面粉用60度左右的热水和成面团，醒至少20分钟 -
10把面团搓成长条 -
11揪成剂子 -
12擀成皮 -
13把饺子包好 -
14锅上水，烧开，放饺子锅开后12分钟关火。香喷喷的饺子。出锅啦。饺子皮很薄，蒸时间长了会破皮
小窍门
葱末要包时放，放早了有臭葱味，油放到蔬菜中，这样可以把蔬菜的水分包住，馅料不出水，蒸熟的饺子还有汁。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
儿童
老人
饺子
午餐
春节
- 红萝卜炒蛋
- 【传统芝麻花生汤圆】
- 蔓越莓饼干条
- 自制腊肠
- 香煎豆瓣茄子
- 牛肉鲜虾五彩焗饭
- 山药煲猪皮
- 糯米卷
- 催奶汤之猪蹄炖通草
- 龙年福到糯米糍
- 水煮鱼
- 下午茶轻松做：橘皮小饼干
- 家常鹅肉
- 玉子烩蘑菇
- 茄汁秋刀鱼
- 零食--果丹皮
- 农夫烤鱼
- 【简单制作的花样饼】简单也好吃----韭菜鸡蛋烙饼
- 翡翠鱿鱼卷
- 清蒸太阳鱼
- 老婆豆腐
- 海蛎青蛤豆腐汤
- 香辣薯条—全家齐分享
- 回龙转凤
- 菠萝包
- 什么什么大揽的成语
- 什么什么大摆的成语
- 什么什么大放的成语
- 什么什么大效的成语
- 什么什么大敌的成语
- 什么什么大方的成语
- 什么什么大族的成语
- 什么什么大明的成语
- 什么什么大样的成语
- 什么什么大榭的成语
- 什么什么大欲的成语
- 什么什么大殿的成语
- 什么什么大气的成语
- 什么什么大汉的成语
- 什么什么大河的成语
- 玉京谣 代怨，借梦窗韵（清末近现代初·汪东）
- 玉京谣 去秋余来浙南，梦招有词赠行，卒卒（近现代末当代初·徐震堮）
- 玉京谣 君特昔谱此词，有客燕飘零之感，余（清末民国初·易顺鼎）
- 玉京谣 客广南三月，龟冈独酌，辄动乡思，（近现代·吴梅）
- 玉京谣 寄题仲可亡女新华画帧，和夔笙韵（清末民国初·程颂万）
- 玉京谣 己卯中秋和贞白（近现代·龙榆生）
- 玉京谣 玉华砚（清末近现代初·吴湖帆）
- 玉京谣 袁寒云得卞玉京牙印，广征题词，填（清末近现代初·高燮）
- 玉京谣 陈仲文自号藏一，盖取坡诗中“万人（宋·吴文英）
- 玉京谣（清·俞樾）
- 玉京谣（清·李恰）
- 玉京轩（宋·黄庭坚）
- 玉亭侍家慈宴坐述怀（明·黄佐）
- 玉亭漫述（明·姚光虞）
- 玉人四章（当代·伯昏子）
- 高超声速飞行器预测控制方法(精)
- 太原--临汾盆地/中国地理百科
- 川西南山原/中国地理百科
- 纤维加筋水泥土固结强化机理
- 惜城的古怪实验/阳光姐姐校园经典
- 经合组织-粮农组织2018-2027年农业展望
- 在场的词语(鲁院文学批评小集)
- 唐祈诗全编
- 世纪回眸(石毓澍自传)/天津口述历史丛书
- 一朵文字落地生香(精)/当代著名作家美文典藏
- 普鲁斯特与感性世界(精)/轻与重
- 风萧萧(精)
- 树怪巴克夏(全彩美绘版)/金奖童话书系
- 夏洛克的魂(本尼迪克特·康伯巴奇传)
- 花开淡墨(精)