“冬至这一天，北方习俗吃饺子”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
葫芦青椒猪肉饺的做法步骤
-
1原料图 -
2青椒切末，葫芦打皮擦成丝，然后用盐杀去水分 -
3切好的葱姜末 -
4肉馅放入姜末盐酱油花椒面豆瓣酱蔬菜精顺一个方向搅匀 -
5搅好的肉馅，馅干可加少许的水 -
6倒入青椒拌匀 -
7再放入葫芦葱末玉米油拌匀，馅就备好了 -
8和好的馅料 -
9面粉用60度左右的热水和成面团，醒至少20分钟 -
10把面团搓成长条 -
11揪成剂子 -
12擀成皮 -
13把饺子包好 -
14锅上水，烧开，放饺子锅开后12分钟关火。香喷喷的饺子。出锅啦。饺子皮很薄，蒸时间长了会破皮
小窍门
葱末要包时放，放早了有臭葱味，油放到蔬菜中，这样可以把蔬菜的水分包住，馅料不出水，蒸熟的饺子还有汁。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
儿童
老人
饺子
午餐
春节
- 炸黄粑(因为作者不知道黄吧的吧，是不是这样子写的？)
- “快手小炒”腊肠炒苔菜
- 雪梨莲藕糊
- 家庭版蛋包饭
- 炸莲藕丸子
- 鸡肉红汤番茄鸳鸯锅
- 秀珍菇番茄汤
- 阿胶姜红糖鸡蛋汤
- 星星馒头
- 清炒儿菜
- 菌菇紫菜蛋花汤
- 豆皮炒韭菜
- 凉拌青萝卜
- 冰煮羊火锅
- 鲮鱼蛋卷炒洋葱
- 香煎鸡排
- 猪油
- “快手小炒”回锅肉炒芹菜
- 家常焖小黄花
- 蒜蓉炒茼蒿
- 奥利奥海盐毛巾卷
- 酒酿枸杞红枣山药圆子汤
- 红糖大枣开花馒头
- 糖烤栗子
- 腌萝卜干
- 什么头什么磷的成语
- 什么头什么示的成语
- 什么头什么票的成语
- 什么头什么秽的成语
- 什么头什么窜的成语
- 什么头什么立的成语
- 什么头什么站的成语
- 什么头什么章的成语
- 什么头什么笔的成语
- 什么头什么算的成语
- 什么头什么粪的成语
- 什么头什么纵的成语
- 什么头什么终的成语
- 什么头什么绪的成语
- 什么头什么缝的成语
- 和友人秋日韵二首（宋·袁说友）
- 和友人端居遣怀（元·刘诜）
- 和友人纪行之作（明·胡奎）
- 和友人落叶原韵（清·夏诒钰）
- 和友人落花诗（清·赵翼）
- 和友人见寄三首（宋·李之仪）
- 和友人见寄（元末明初·李祁）
- 和友人见题山居水阁八韵（唐·杜荀鹤）
- 和友人见题山居（唐·杜荀鹤）
- 和友人许裳题宣平里古藤（唐·张蠙）
- 和友人论诗二首（宋·汪炎昶）
- 和友人贼后（唐·林宽）
- 和友人过寒水塘（近现代·叶云峰）
- 和友人过西郊韵（明·李尧）
- 和友人过象牙潭韵（元末明初·刘永之）
- 建筑工程计量与计价(第3版互联网+创新型教材21世纪高职高专工程管理类专业十三五规划教材)
- 70件审计藏品故事
- 清晰志愿(高考志愿填报参考书)
- 激发民间有效投资活力实践与探索--基于江西省的经验
- 不抱怨把握人生的分寸感
- 供应链管理(21世纪普通高等院校系列规划教材)
- 管理会计(应用型本科会计人才培养系列教材)
- 带队伍要掌握的关键法则
- 石门台植物(2)(精)
- 贵州公路桥梁博物馆
- 老鼠嫁女(精)/中国传统故事好绘本
- 吉尔伯特定律
- 网页制作教程(职业教育计算机应用技术专业系列教材)
- 飞行安全基础(基础航空理论系列教材)
- 自能语文(整本书共读学堂)