“冬至这一天，北方习俗吃饺子”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
葫芦青椒猪肉饺的做法步骤
-
1原料图 -
2青椒切末，葫芦打皮擦成丝，然后用盐杀去水分 -
3切好的葱姜末 -
4肉馅放入姜末盐酱油花椒面豆瓣酱蔬菜精顺一个方向搅匀 -
5搅好的肉馅，馅干可加少许的水 -
6倒入青椒拌匀 -
7再放入葫芦葱末玉米油拌匀，馅就备好了 -
8和好的馅料 -
9面粉用60度左右的热水和成面团，醒至少20分钟 -
10把面团搓成长条 -
11揪成剂子 -
12擀成皮 -
13把饺子包好 -
14锅上水，烧开，放饺子锅开后12分钟关火。香喷喷的饺子。出锅啦。饺子皮很薄，蒸时间长了会破皮
小窍门
葱末要包时放，放早了有臭葱味，油放到蔬菜中，这样可以把蔬菜的水分包住，馅料不出水，蒸熟的饺子还有汁。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
儿童
老人
饺子
午餐
春节
- 美味辣子罐
- 苦瓜炒肉
- 花朵圆馒头
- 腊肉蚕豆煮萝卜干
- 杏仁蔬果沙拉
- 洋葱蚝油牛肉
- 初夏---------可心的冬瓜球瑶柱汤
- 好吃又易做————飞饼皮苹果派
- 凉拌空心菜
- 红烧茄子
- 简单又营养的鸡蛋青菜羹
- 肉丝炒胡萝卜
- 肉末茄子
- 简单的家常小炒———小鸡腿菇炒鸡蛋
- 锅包肉【东北口味】
- 木须肉
- 彩虹鸡尾酒
- 南瓜汤
- 蟹肉粉丝煲
- 小炒芸豆丝
- 家常小炒鸡
- 青椒黄焖鸡
- 肉末苦瓜
- 【东煮】简单美味 - 鳗鱼壽司卷 Eel Sushi Roll
- 麻酱豆角
- seesaw
- see-saw
- see stars
- see that
- seethe
- see the back of
- see the difference between
- see the future
- see the last of
- see the light
- see the light of day
- see the light of day
- seethe with
- seething
- see things
- 壬子夏端居二湖与二三子读苦书而热如焚一坐（明·贝琼）
- 壬子寒食会压沙寺二首（宋·韩琦）
- 壬子小暑前一日，夜起看月作（近现代·王彦行）
- 壬子履端（当代·陈振家）
- 壬子岁九月七日吾弟怡贤亲王定窆于水东村朕（清·胤禛）
- 壬子岁云峰写望（宋·汪莘）
- 壬子岁四月甲申夜纪梦（宋·宋庠）
- 壬子岁旱（宋·强至）
- 壬子岁考试秋闱次受卷官北平行省照磨叶叔则（明·宋讷）
- 壬子岁送方叔（宋·姜特立）
- 壬子徐州道中（清末近现代初·杨圻）
- 壬子感事四章（清末近现代初·宁调元）
- 壬子春二月丙戍天雨新霁卉木向荣遥睇紫微复（明·贝琼）
- 壬子春二月既望乘君子材拈余重游殳山遂燕陆（明·贝琼）
- 壬子春分方见迎春盛开以小诗嘲之（宋·韩琦）
- 散文中国(2)
- 化书(道教典籍选刊)
- ASP动态网站68个典型模块精解(附光盘)
- 引领全球的声音(2008天津夏季达沃斯论坛参考报告)
- 汽车传感器维修图集/汽车电脑维修图集系列丛书
- 岛夷誌略校釋/中外交通史籍丛刊
- 经营管理经典案例大课堂(普通高等教育规划教材)
- 佛家慈悲/识佛丛书
- 项目管理之美
- 今文尚书考证
- 佛家云游/识佛丛书
- 带一门学问回中国(英国文学的信使王佐良卷)
- 庄子四讲
- 现代公共政策分析概论
- 1917-1927中国新文学大系导言集