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诗文	香菇烧土豆
释义	食材明细 主料 香菇 300g 土豆 2个 辅料 油 适量 盐 少许 葱 少许 生抽 少许 葱香 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 香菇烧土豆的做法步骤 1 土豆用刀掰成块（也可以切成块）。 2 香菇焯水后改刀。 3 起锅烧油爆香葱花加入生抽，放香菇爆炒后，少一加点盐，最后加水炖5分钟。 4 加土豆炖10分钟。 5 锅内汤汁收干后装盘。 小窍门 炒香菇可以多放些油。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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