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诗文	蒜蓉蒸茄子
释义	食材明细 主料 茄子 3 辅料 蒜 50克 配料 盐 适量 生抽 适量 葱香 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 蒜蓉蒸茄子的做法步骤 1 3根茄子洗干净去头，切厚片 2 片切好后放盘里摆好 3 摆好后倒勺子盐生抽味极鲜放表面 4 冷水进锅蒸15分钟 5 蒸好后表面撒一层香油这样就可以吃了 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。