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诗文
菠菜拌粉皮
释义
“酸辣,超级爽口。”
食材明细
主料
菠菜
适量
粉皮
一张
红椒
一个
辅料
蒜泥
适量
盐
适量
生抽
适量
陈醋
适量
香油
适量
辣椒油
适量
酸辣 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
菠菜拌粉皮的做法步骤
1
菠菜择去老叶,洗一下。
2
开水焯至断生捞出。
3
过凉水。
4
粉皮煮软。
5
过凉水,撕成小片。
6
菠菜,粉皮,红椒丝放容器内。
7
捣好的蒜泥,适量盐,生抽,陈醋,香油,辣椒油调成料汁。
8
倒菠菜粉皮上。
9
拌匀盛盘。
10
成品。
11
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 11:58:38