正宗烧烤味炸鸡肉的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	烧烤味炸鸡肉
释义	“把鸡胸肉切成小块，用生抽料酒烧烤酱腌制一会儿，放入油锅炸至金黄，撒上烧烤料孜然粉，外焦里嫩，孩子们的最爱。” 食材明细主料鸡胸肉 1块辅料生抽一勺料酒一勺烧烤酱适量盐少量烧烤料适量孜然粉适量孜然口味炸工艺十分钟耗时简单难度烧烤味炸鸡肉的做法步骤 1 鸡胸肉切成条，然后用刀背敲打松软，这样炸出的鸡肉更嫩。 2 切成小块。 3 加入一勺生抽，一勺料酒，适量烧烤酱，少量盐，搅拌均匀。 4 再加入适量淀粉搅拌均匀，腌制一会儿。 5 锅中放入适量植物油，烧热，放入鸡肉，炸至金黄，捞出。 6 把锅中油加热，使水汽蒸发掉。 7 再次把鸡肉放回锅中复炸一分钟，捞出控油放入盘中。 8 撒上烧烤料孜然粉。 9 成品图。使用的厨具：炒锅所属分类：小吃家常菜零食
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