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诗文 九层葱花饼
释义
九层葱花饼的做法

食材明细

主料
  • 面粉 适量
辅料
  • 小葱 适量
  • 食用油 适量
  • 适量
  • 原味 口味
  • 未知 难度

九层葱花饼的做法步骤

  • 九层葱花饼的做法步骤:1
    1
    先来做面团,面粉中放入少许热水搅拌,再加入凉水和成面团,醒发一个小时。
  • 九层葱花饼的做法步骤:2
    2
    再来做葱油,小葱切末加入食用油少许,盐少许,拌匀。
  • 九层葱花饼的做法步骤:3
    3
    面团醒好后,擀成长椭圆形的面饼,将做好的葱油均匀涂满面饼。
  • 九层葱花饼的做法步骤:4
    4
    面饼两边三分之一处上下各切一道口,像这样。
  • 九层葱花饼的做法步骤:5
    5
    然后按顺序折叠,像这样。
  • 九层葱花饼的做法步骤:6
    6
    再像这样
  • 九层葱花饼的做法步骤:7
    7
    最后像这样
  • 九层葱花饼的做法步骤:8
    8
    将面饼用手轻轻压薄。
  • 9
    锅中放少许底油,油热后放入面饼,两面煎金黄,出锅。
所属分类: 面食   家常菜   饼  
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更新时间:2025/3/10 20:08:30