“菠萝味的棒棒糖太好吃了。”
食材明细
- 甜味 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
菠萝棒棒糖的做法步骤
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1准备菠萝??，用果汁机发出原汁。 -
2菠萝纯果汁。
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3放入冰糖，锅里有一颗黑色的是黑芝麻，忘了拿起来。??
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4再放入麦芽糖。
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5大火煮开，再小火熬。
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6这样就是水份快干了，一定要不停的搅拌，不然容易干果锅。
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7看到这样，就快好了。
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8用温度计量，130度左右就可以起锅了。
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9关火把锅立刻放在湿毛巾上面，1分钟左右，不要太久，不然又怕凝固了。
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10这样就可以入模了。
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11准备好的模具。
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12倒完，气泡会慢慢消失一些。
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13等30分钟就可以取模了，不能太久了，不然会化掉。
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14可好吃了，菠萝味！
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15原汁做出来的棒棒糖很好吃。
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16马上装袋，不然容易化哦！
使用的厨具：不粘锅
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