“夏日喝上一杯清火的烧仙草，感觉棒极了！想了解更多图文并茂的美食制作过程，可以关注微信公众号“宁有滋味”，每周都有新菜谱发布！”
食材明细
- 其他 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
烧仙草的做法步骤
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1在超市或淘宝网购的黑凉粉。 -
2将30克纯净水倒入盆中。 -
3将10克黑凉粉倒入纯净水中。 -
4用筷子搅拌均匀成褐色液体状。 -
5另取一个不锈钢盆倒入300克纯净水放在电磁炉上烧至沸腾，因为黑凉粉略带点苦味，如果不太习惯的可以在水中加入适量的冰糖。 -
6将褐色液体状倒入沸水中，用筷子搅拌均匀后关火。 -
7将做好的液体倒入容器中冷却结成冻状。 -
8盖上盖子后放入冰箱冷藏室冷藏，食用前用小刀画十字纹取出需要的量。 -
9取适量的全脂奶粉和红糖。 -
10冲入适量的沸水搅拌均匀，晾凉备用。 -
11将适量的仙草冻倒入容器中。 -
12加入牛奶。 -
13加入适量葡萄干。 -
14加入适量去皮花生仁。
小窍门
里面的配料可以根据自己的喜好更换，例如加入蜜红豆或自己喜欢的说过都是可以的！
使用的厨具：煮锅
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