食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
青蒜炒鸭肠的做法步骤
-
1食材，青蒜理净洗净切断。 -
2卤制鸭肠切寸段。
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3起锅放油下蒜末煸香。
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4下入鸭肠煸炒。
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5煸干去腥，烹黄酒。
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6下入青蒜翻炒。
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7炒至青蒜变色。
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8调味，放生抽，糖，盐，鸡精炒匀即可出锅。
-
9成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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