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诗文
青蒜炒鸭肠
释义
食材明细
主料
青蒜
200g
辅料
卤制鸭肠
150g
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
青蒜炒鸭肠的做法步骤
1
食材,青蒜理净洗净切断。
2
卤制鸭肠切寸段。
3
起锅放油下蒜末煸香。
4
下入鸭肠煸炒。
5
煸干去腥,烹黄酒。
6
下入青蒜翻炒。
7
炒至青蒜变色。
8
调味,放生抽,糖,盐,鸡精炒匀即可出锅。
9
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/10 16:23:32