正宗糖醋香菇龙利鱼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	糖醋香菇龙利鱼
释义	“当龙利鱼遇见香菇～” 食材明细主料龙利鱼 1条香菇 6朵辅料葱花适量调料料酒 1勺盐 2勺黑胡椒粉 1勺番茄酱 4勺糖 1勺香醋 2勺薄盐酱油 1勺淀粉 1勺酸甜口味炒工艺廿分钟耗时普通难度糖醋香菇龙利鱼的做法步骤 1 龙利鱼切块加料酒、盐、黑胡椒粉、食用油各1勺调匀腌制10分钟左右。 2 开水焯一下（焯过水的肉质更紧些）。 3 香菇切块备用。 4 起锅热油，倒入糖醋汁（番茄酱4勺，香醋2勺，糖、薄盐酱油、盐、淀粉各1勺）炒至起泡。 5 倒入龙利鱼和香菇翻炒至入味。 6 装盘撒上葱花点缀。使用的厨具：不粘锅所属分类：热菜家常菜
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