食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
香亭猪肉三鲜水饺的做法步骤
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1普通面粉分次倒入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。 -
2香亭洗净。
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3猪肉馅适量。
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4木耳泡发洗净，青虾剥出虾仁，鸡蛋打散。
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5虾仁去虾线，切成小粒。
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6木耳切碎。
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7鸡蛋炒碎盛出备用。
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8香亭切碎。
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9猪肉馅先加入少许清水搅打开，然后放入黄豆酱油，东古一品鲜，香油，鸡精，花生油，盐，朝一个方向搅拌均匀，姜末一起放入。
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10把木耳鸡蛋虾仁放入肉馅中。
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11继续朝一个方向搅拌均匀。
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12把香亭放入三鲜馅儿中。
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13继续搅拌均匀。
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14面团揉匀揪成均匀的剂子，擀成饺子皮，依次做好所有的饺子。
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15锅内注水烧开，下入饺子，煮开后转中火煮至全部浮起。
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16装盘上桌啦。
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17薄皮大馅儿。
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18成品图！
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19好吃看得见！
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20成品图！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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