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诗文
炝炒南瓜尖
释义
食材明细
主料
南瓜尖
1000克
辅料
菜籽油
适量
大蒜
三到五粒
干辣椒
七八个
花椒
二十多粒
盐
适量
味精
适量
中辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
炝炒南瓜尖的做法步骤
1
南瓜尖一把,撕去筋,老杆的不要,摘好!
2
摘好的南瓜尖!
3
洗好,过滤好水份
4
干辣椒切段,大蒜切片
5
锅里加油倒进辣椒,大蒜,花椒煸炒至辣椒刚变色
6
就放南瓜尖进去加大火爆炒,加入盐,味精炒熟就可以装盘了!
7
成品来了,南瓜尖营养丰富是这个季节吃的蔬菜。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/6/25 7:48:50