“夏日没胃口，最爱吃凉拌菜，洋葱拌香干再配上青红椒，酸辣爽口简单快手。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
洋葱拌香干的做法步骤
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1准备食材，香干用水冲洗干净，洋葱去掉外皮，根部和顶部去掉。 -
2切好的洋葱丝放碗里，里面加水和盐浸泡五分钟，去掉洋葱的辛辣味。
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3香干切成丝。
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4准备辅料。
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5香菜切成小段，青红椒切成丝，大蒜切成片。
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6切好的所有食材放进一个大碗里，里面加盐、鸡精、胡椒粉、白糖、花椒粉和熟芝麻。
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7锅中烧油。
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8油冒烟时淋在调料上面。
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9加生抽。
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10加米醋。
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11加少许芝麻香油搅拌均匀。
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12成品图。
小窍门
夏季凉拌菜简单快手又爽口。
使用的厨具：不粘锅
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