食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
凉拌藕片的做法步骤
-
1辣椒油是自己炸的，辣椒剪碎，低温热油下锅减少油烟（但是油必须热了，可别没热就下锅了）。
-
2莲藕洗净去皮切片，先用凉水泡上。
-
3配料已附就不多说了，辣椒油后的锅洗净接水再起锅热水莲藕焯水（嫌麻烦不用另起锅）。
-
4莲藕焯水10－15秒即可，时间长就面了，过凉水后辅料都加一起拌一下就好了（口味咸淡甜酸自调）。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
- 双吃素饺子
- 蒸莲藕肉圆
- 养生海带汤
- 黑米肉
- 健康养胃~~~~【白果支竹汤】
- 姜丝咸豆角
- 烫面葱花油饼
- 大闸蟹烧饼+生煎包
- 杏仁酥饼
- 咖喱扁豆丝炒饭
- 香辣螺蛳肚
- 綠茶冷面
- 咖喱莴笋丁炒饭
- 酸辣藕丁
- 农家米粉肉
- 粉丝包菜
- 炸薯条
- 鲜虾白菜包
- 酸奶吐司DIY
- 白灼鲜虾
- 卤肉汉堡包
- 蜂蜜柚子磅蛋糕
- 香酥炸鸡翅
- 孜然羊肉
- 咖喱鱼丸
- T.I.L
- TIL
- tilak
- tilbury
- tilde
- 'til doomsday
- tile
- tiled
- tiled floor
- tile hat
- tiler
- tile roof
- tiling
- 'til kingdom come
- till
- 次沈生江村韵（明·易恒）
- 次沈绳斋省参韵（明·王缜）
- 次沈节推送春韵二首（宋·杜范）
- 次沈节推韵（宋·杜范）
- 次沈陶庵题石田有竹庄韵（明·刘英）
- 次沈陶庵题石田有竹庄韵（明·善诱）
- 次沈陶庵题石田有竹庄韵（明·定徵）
- 次沈陶庵题石田有竹庄韵（明·广原）
- 次沈陶庵题石田有竹庄韵（明·沈宣）
- 次沐希甫山茶花韵（明·杨慎）
- 次沙浐（明末清初·屈大均）
- 次沙阳留题寓轩（宋·李纲）
- 次沧海馀生元日口占原韵（近现代·黄假我）
- 次河南府梅花堂韵（明·方孝孺）
- 次河源水口步月河上村作（清·李士桢）
- 公司法条文释义与典型案例/教授说法
- 前列腺炎病人生活宜忌与饮食调治
- 民法条文释义与典型案例/教授说法
- 房地产法条文释义与典型案例/教授说法
- 颈肩腰腿痛病人生活宜忌与饮食调治
- 消费者权益保护法条文释义与典型案例/教授说法
- 税法条文释义与典型案例/教授说法
- 红楼梦本真人文思想/济南大学古典文学研究丛书
- 西洋艺术家事典
- 长沟流月去无声/古诗词讲坛
- 中国现代文化名人的养生之道(图文版)
- 中国古代文化名人的养生之道(图文版)
- 原生态散文13家
- 王国维传
- 杜甫传