正宗凉拌土豆丝的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	凉拌土豆丝
释义	““凉拌菜”简单好吃，清脆爽口，清淡解腻快手菜。” 食材明细主料土豆两个辅料蒜少许红辣椒少许调料盐少许醋少许花生油少许原味口味拌工艺十分钟耗时简单难度凉拌土豆丝的做法步骤 1 蒜切碎，红辣椒切段。 2 土豆削皮，擦丝，水泡一下，除去多余的淀粉，沥干水分。 3 淖一下捞出，过凉水再捞出，控干水分，放入盆中。 4 加少许盐和醋，蒜和辣椒放在上面，如图所示。 5 热油浇在上面。 6 拌匀即可。 7 装盘。 8 清脆爽口。使用的厨具：炒锅所属分类：凉菜家常菜
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