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诗文
凉拌土豆丝
释义
““凉拌菜”简单好吃,清脆爽口,清淡解腻快手菜。”
食材明细
主料
土豆
两个
辅料
蒜
少许
红辣椒
少许
调料
盐
少许
醋
少许
花生油
少许
原味 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌土豆丝的做法步骤
1
蒜切碎,红辣椒切段。
2
土豆削皮,擦丝,水泡一下,除去多余的淀粉,沥干水分。
3
淖一下捞出,过凉水再捞出,控干水分,放入盆中。
4
加少许盐和醋,蒜和辣椒放在上面,如图所示。
5
热油浇在上面。
6
拌匀即可。
7
装盘。
8
清脆爽口。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 3:12:05