网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	笋干酸菜炖肉
释义	食材明细 主料 笋子 适量 酸菜 一包 五花肉 450g 辅料 蒜 适量 调料 盐 适量 酱油 适量 蚝油 适量 胡椒粉 1匙 鸡精 少许 咸香 口味 炖 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 笋干酸菜炖肉的做法步骤 1 笋干。 2 抓了两把，加入清水，泡了一晚。 3 笋干配酸菜最好吃。 4 酸菜切成丝，放水中浸泡半个小时，去掉咸味。 5 半个小时后，酸菜攥干水分备用。 6 五花肉切厚块。 7 准备适量蒜头，不用剁碎，拍扁即可。 8 把笋干放入高压锅，加入适用的水。 9 煲20分钟，开盖后尝了一块，好嫩。 10 笋干也攥干水分备用。 11 五花肉和蒜头放入锅内，煸出油脂。 12 煸出不少油。 13 酸菜入锅翻炒。 14 再放入笋干，继续翻炒。 15 加入油、酱油、蚝油、胡椒粉。 16 翻炒入味。 17 移至砂锅，加入适量的清水。 18 大火烧开，转小火慢炖。 19 盖盖炖15分钟即可。 20 时间到，离火。 21 成品。鲜香味美，非常下饭。 使用的厨具：高压锅、砂锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	丹麦奶酥.黄油+猪油版 秋冬滋补美容菜-----老妈蹄花 自制戚风小蛋糕 丝瓜年糕汤 糖醋小萝卜 【芥茉金针菇】 西葫芦香菇盒 原味曲奇 炒三鲜 【菠菜馒头】------蔬菜馒头之三 蟹粉小馄饨 咖喱白菜 酸辣大白菜 可乐排骨 油辣白菜 咖喱煎三片 盐焗鹌鹑蛋 咖喱三丝 莲藕筒骨汤 黄金芝士土豆球 家庭自制 益生菌手工酸奶酪 西红柿猪肝汤 难以忘怀的奶酪酥软司康饼 儿时记忆中的美食——酥脆金豆 红烧肘子 extra energy extra fee extra guard extra hours extra life extra lock extraneous risks extraordinarily excellent extraordinarily excellent entities extraordinarily hung extraordinarily lucky extraordinary kids extraordinary you extra point extra space 定风波 雨意（近现代·冯至） 定风波 青浦舟中（清·戴延介） 定风波 题外冈荷锄图，寄刘啸秋（近现代·龙榆生） 定风波 题病山松菊障子，李子申画也（清末民国初·沈曾植） 定风波 题续宅江楼（宋·曾觌） 定风波 题轴轩左右埋二石槛植荷其中（元·姚燧） 定风波 题陈一峰初曦楼图卷（清末近现代初·汪东） 定风波 饮蔡耐余圃（清末民国初·程颂万） 定风波（元·刘处玄） 定风波（元·刘处玄） 定风波（元·刘处玄） 定风波（元·刘处玄） 定风波（元·姚燧） 定风波（元·张雨） 定风波（元·王吉昌） 邓石如/中国篆刻艺术精赏 陶文封泥/中国篆刻艺术精赏 圆朱文/中国篆刻艺术精赏 鸟虫篆/中国篆刻艺术精赏 玉印/中国篆刻艺术精赏 西泠八家/中国篆刻艺术精赏 赵之谦/中国篆刻艺术精赏 吴昌硕/中国篆刻艺术精赏 肖型印/中国篆刻艺术精赏 隋唐五代印章/中国篆刻艺术精赏 吴让之/中国篆刻艺术精赏 先秦玺印/中国篆刻艺术精赏 明清流派印/中国篆刻艺术精赏 齐白石/中国篆刻艺术精赏 汉私印/中国篆刻艺术精赏

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。