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诗文
木耳莲藕炒肉片
释义
食材明细
主料
五花肉
适量
莲藕
适量
木耳
适量
辅料
香菜
适量
八角
1个
花椒
适量
小葱
适量
调料
盐
适量
蚝油
适量
酱油
适量
料酒
适量
油
适量
鸡精
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
木耳莲藕炒肉片的做法步骤
1
把肉提前焯水放一边备用。
2
把莲藕和木耳也提前焯水。
3
锅里倒油烧热,倒入葱花,花椒,八角炒香。
4
倒入肉片和料酒翻炒几下,然后把肉两面煎黄。
5
倒入莲藕和木耳翻炒几下。
6
加入蚝油和酱油翻炒几下。
7
加入盐和十三香翻炒几下,出锅前加入香菜和鸡精在翻炒几下就可以了。
8
成品图。
小窍门
不喜欢香菜的朋友可以不放,盐一定要少放,蚝油和酱油都是咸的。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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take the hard line
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take the heat
take the helm
take the hint
take the initiative
take the law into your own hands
take the law into your own hands
take the lead
take the lead on
take the liberty
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take the mick
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更新时间:2026/7/14 6:53:32