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诗文 韭菜馅饼
释义
韭菜馅饼的做法

食材明细

主料
  • 韭菜 250g
  • 鸡蛋 5个
  • 面粉 300g
辅料
  • 温水 180g(50度左右)
  • 适量
  • 植物油 适量
  • 原味 口味
  • 未知 难度

韭菜馅饼的做法步骤

  • 韭菜馅饼的做法步骤:1
    1
    韭菜洗净晾干切碎,虾皮洗好,鸡蛋炒好用铲子弄碎。三样混合做成馅,快包的时候加盐加油。
  • 韭菜馅饼的做法步骤:2
    2
    面粉中加入温水和成面团,醒十分钟。搓成条,切成剂子。包入馅,包成包子状。再压扁,不用压很扁。
  • 韭菜馅饼的做法步骤:3
    3
    平底锅热锅加油,小火。放入馅饼,捏口朝下。这时候再把馅饼压的薄薄的。
  • 韭菜馅饼的做法步骤:4
    4
    两面煎黄,出锅。可以先小火,后中火。
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更新时间:2025/2/10 22:30:41