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诗文 手撕包菜
释义
手撕包菜的做法

食材明细

主料
  • 包菜 半个
辅料
  • 干辣椒 适量
  • 大蒜 适量
调料
  • 酱油 2勺
  • 老抽 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 2勺
  • 1小勺
  • 中辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

手撕包菜的做法步骤

  • 手撕包菜的做法步骤:1
    1
    包菜洗干净,用手撕成不规则形状。
  • 手撕包菜的做法步骤:2
    2
    准备好大蒜干辣椒。
  • 手撕包菜的做法步骤:3
    3
    碗里放入酱油2勺、老抽1勺、蚝油1勺、醋2勺、白糖1小勺搅拌。
  • 手撕包菜的做法步骤:4
    4
    锅里烧油,放入干辣椒和大蒜炒香。
  • 手撕包菜的做法步骤:5
    5
    炒想后放入包菜,炒到包菜6成熟左右放入调好的酱料。
  • 手撕包菜的做法步骤:6
    6
    翻炒均匀,闷2-3分钟起锅!

小窍门

不用放水,如果觉得味道不够咸可放点点盐。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 12:36:25