食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
虾仁玉子豆腐的做法步骤
-
1准备食材：虾仁洗净，用少许胡椒粉，料酒，盐腌制一下去腥入味。 -
2玉子豆腐一袋。 -
3豌豆洗净。 -
4胡萝卜切成均匀的厚片。 -
5玉子豆腐去包装袋，切成厚圆片。 -
6码在盘子里。 -
7每一片玉子豆腐上放入胡萝卜片。 -
8再放入腌制好的虾仁，豌豆。 -
9如图所示。 -
10都放好。 -
11倒入李锦记蒸鱼豉油。 -
12蒸锅内注水，水开后大火蒸六七分钟即可。 -
13出过后如果汤水多可以将多余的汤汁倒在锅里淋一层薄薄的水淀粉。 -
14成品图。 -
15成品图。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 沙拉
- 毛豆花生
- 番茄蔬菜汤
- 煮豆腐
- {蔬菜肉卤}炸酱面
- 麻辣兔丁
- 酸甜炸鱼
- 蔓越莓绿豆糕
- 黑米腊肠粽子
- 姜葱炒牛肉
- 炒空心菜
- 自制蓝莓酱
- 鲜笋鸭汤
- 陈皮桂花饼
- 爽口土豆丝
- 韭菜炒肉
- 尖椒干豆腐
- 雪碧冰苦瓜
- 蜜汁烤五花肉
- 水晶葡萄
- 清蒸鱼块
- 蓝莓山药
- 西米水晶包
- 西红柿炒鸡蛋
- 萝卜排骨汤
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