食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
啤酒闷鸡翅的做法步骤
-
1将鸡翅背面改花刀。 -
2冷水下锅，加入料酒煮沸，捞出备用。
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3准备好食材，鸡蛋，辣椒段，葱段，姜香叶，八角，香菇。
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4锅中加油，将鸡翅下锅煎至两面金黄。
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5再加入所有的配料，进行翻炒炒香。
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6加入所有的调料炒香。
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7朝向后加入一罐啤酒，鸡蛋和香菇，煮20分钟。
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8大火收汁，即可出锅。
使用的厨具：不粘锅
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