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诗文 酸菜肉末饺子
释义
酸菜肉末饺子的做法

食材明细

主料
  • 面粉 500克
  • 温水 260克
  • 酸菜 适量
  • 肉末 适量
调料
  • 生抽 少许
  • 香油 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

酸菜肉末饺子的做法步骤

  • 酸菜肉末饺子的做法步骤:1
    1
    面团静置20分钟,500克面粉,260克温水揉成光滑面团。
  • 酸菜肉末饺子的做法步骤:2
    2
    酸菜加生姜。
  • 酸菜肉末饺子的做法步骤:3
    3
    加肉末。
  • 酸菜肉末饺子的做法步骤:4
    4
    加少许生抽,香油,适量清水顺着一个方向搅拌均匀。
  • 酸菜肉末饺子的做法步骤:5
    5
    取面团揉光滑长条面团。
  • 酸菜肉末饺子的做法步骤:6
    6
    切成小块面团。
  • 酸菜肉末饺子的做法步骤:7
    7
    擀成饺子皮。
  • 酸菜肉末饺子的做法步骤:8
    8
    包入馅料。
  • 酸菜肉末饺子的做法步骤:9
    9
    大火烧开,入饺子。
  • 酸菜肉末饺子的做法步骤:10
    10
    点三次水即可!饺子浮出水面即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 面食   家常菜   饺子  
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更新时间:2024/12/22 15:12:39