“初春的菠菜，接受了阳光的惠顾，筋骨坚挺，颜色翠绿。?菠菜中富含胡萝卜素，维生素C，维生素K，矿物质，辅酶Q10等营养元素，能够降血压，降血脂，美容养颜，防治便秘的功效，关键是价格便宜”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋菠菜的做法步骤
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1菠菜洗净，切成寸段，放在容器中。 -
2鸡蛋中加少许盐，打散。 -
3将切好的菠菜放进去蛋液中，拌一下。 -
4锅底放油，倒入拌好的鸡蛋菠菜，小火，待成形后再慢慢翻，将两面炒匀，出盘，金黄翠绿的鸡蛋菠菜就可以出锅了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜