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诗文 椰奶桂花糕
释义
椰奶桂花糕的做法

食材明细

主料
  • 椰奶 400ml
  • 糖桂花 100g
  • 鱼胶粉 15g
  • 糖粉 50g
辅料
  • 开水 100g
  • 奶香 口味
  • 烘焙 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

椰奶桂花糕的做法步骤

  • 椰奶桂花糕的做法步骤:1
    1
    材料
  • 椰奶桂花糕的做法步骤:2
    2
    椰奶一罐,400毫升的
  • 椰奶桂花糕的做法步骤:3
    3
    鱼胶粉15克
  • 椰奶桂花糕的做法步骤:4
    4
    糖桂花100克
  • 椰奶桂花糕的做法步骤:5
    5
    糖粉50克
  • 椰奶桂花糕的做法步骤:6
    6
    开水100克
  • 椰奶桂花糕的做法步骤:7
    7
    材料准备好,第一步,鱼胶粉加入开水
  • 椰奶桂花糕的做法步骤:8
    8
    搅拌均匀成鱼胶水备用
  • 椰奶桂花糕的做法步骤:9
    9
    椰奶开个口子倒入锅里
  • 椰奶桂花糕的做法步骤:10
    10
    椰奶搅拌一分钟左右倒入糖粉
  • 椰奶桂花糕的做法步骤:11
    11
    搅拌到糖粉完全融化冒泡泡差不多就可以关火了
  • 椰奶桂花糕的做法步骤:12
    12
    倒入糖桂花
  • 椰奶桂花糕的做法步骤:13
    13
    搅拌均匀倒入鱼胶水
  • 椰奶桂花糕的做法步骤:14
    14
    搅拌均匀就可以倒进模具里啦
  • 椰奶桂花糕的做法步骤:15
    15
    放进冰箱急冻一个小时就可以啦!进冰箱前的照片没拍到!看做了这么多
  • 椰奶桂花糕的做法步骤:16
    16
    如果没有模具,倒进保鲜盒也可以,在保鲜盒里先垫上保鲜纸,这样好脱模哦!这个就是保鲜盒做的哦!
  • 椰奶桂花糕的做法步骤:17
    17
    这味道,谁吃谁知道??????
  • 椰奶桂花糕的做法步骤:18
    18
    细节来一张
使用的厨具:煮锅
所属分类: 糕点   家常菜   下午茶   学生  
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更新时间:2025/3/10 17:29:16