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诗文 草莓夹心梦龙
释义
草莓夹心梦龙的做法
“巧克力脆皮,奶油草莓夹心,夏季家中必备。”

食材明细

主料
  • 糯米粉 50g
  • 白糖 16g
  • 玉米淀粉 15g
  • 88g
  • 黄油 10g
  • 草莓 适量
  • 淡奶油 200g
辅料
  • 巧克力 200g
  • 坚果碎 50g
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

草莓夹心梦龙的做法步骤

  • 草莓夹心梦龙的做法步骤:1
    1
    糯米粉中加入淀粉,白糖,清水搅匀。
  • 草莓夹心梦龙的做法步骤:2
    2
    过筛后上锅蒸熟,约20分钟。
  • 草莓夹心梦龙的做法步骤:3
    3
    草莓切小块备用。
  • 草莓夹心梦龙的做法步骤:4
    4
    蒸熟取出加入黄油搅匀。
  • 草莓夹心梦龙的做法步骤:5
    5
    淡奶油加入16克白糖打发。
  • 草莓夹心梦龙的做法步骤:6
    6
    糯米面团分成4份。
  • 草莓夹心梦龙的做法步骤:7
    7
    每一份擀成薄片,挤入奶油。
  • 草莓夹心梦龙的做法步骤:8
    8
    中间摆草莓碎。
  • 草莓夹心梦龙的做法步骤:9
    9
    上面再挤奶油,包裹严实。
  • 草莓夹心梦龙的做法步骤:10
    10
    巧克力融化后加入坚果碎搅匀。
  • 草莓夹心梦龙的做法步骤:11
    11
    浇洒在做好的糯米糍表面。
  • 草莓夹心梦龙的做法步骤:12
    12
    晾凉后冷藏半小时凝固即可。
  • 草莓夹心梦龙的做法步骤:13
    13
    成品。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 甜品   家常菜   下午茶   夏季食谱  
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更新时间:2025/3/15 2:44:18