诗文 | 冬季养生菜的最佳搭配---番茄胡萝卜炖牛腩 |
释义 |
食材明细
番茄胡萝卜炖牛腩的做法步骤
小窍门
牛腩要选用新鲜的。牛腩切成块后最好用清水泡至1小时,把血水泡出来。翻炒番茄是要小火炒出红汤至番茄软烂。
使用的厨具:汤锅、炒锅
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