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诗文
菠萝咕噜肉
释义
“有菜有肉有水果,全家都爱吃”
食材明细
主料
里脊肉
300g
菠萝
小半个
胡萝卜
1根
青椒
1根
鸡蛋
1个
盐
2匙
胡椒粉
1匙
味极鲜
2勺
白糖
1勺
玉米淀粉
适量
辅料
番茄酱
2勺
味极鲜
1勺
老抽
半勺
白糖
1勺
醋
1勺
淀粉
1勺
清水
适量
甜味 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
菠萝咕噜肉的做法步骤
1
青椒,胡萝卜切块备用。
2
菠萝切块泡水备用。
3
里脊肉切块,加入主料中调料拌匀腌制半小时。
4
下锅炸熟捞出,约5分钟。
5
辅料中调料加入碗中调汁备用。
6
起锅热油倒入胡萝卜,青椒,翻炒均匀。
7
倒入菠萝翻炒均匀。
8
倒入里脊块翻炒1分钟。
9
倒入调汁,翻炒1分钟。
10
出锅啦。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 16:17:00