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诗文
蒜焖猪肉
释义
食材明细
主料
猪肉
300克(半肥瘦)
辅料
蒜头
适量
老抽
适量
生抽
适量
盐
适量
葱花
适量
咸香 口味
焖 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蒜焖猪肉的做法步骤
1
蒜头
2
葱花
3
洗净猪肉
4
切成块状
5
开火!油锅爆爆蒜头
6
一分后放猪肉
7
一两分钟后,放适量老抽
8
老抽啊!
9
放适量的水,盖上锅盖,慢火焖十多二十分钟!中途要翻动下猪肉。
10
慢火十多分钟后,放盐适量。
11
差不多干水收汁时,放生抽适量。
12
放葱花,翻动下!
13
关火。上碟,完成。
小窍门
用家庭常见的配料,最简单的做法,保持食材最自然的原汁原味,(程序简单易懂易学)。甘香美味。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/4/6 2:45:41