食材明细
- 咸香 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜焖猪肉的做法步骤
-
1蒜头 -
2葱花 -
3洗净猪肉 -
4切成块状 -
5开火！油锅爆爆蒜头 -
6一分后放猪肉 -
7一两分钟后，放适量老抽 -
8老抽啊！ -
9放适量的水，盖上锅盖，慢火焖十多二十分钟！中途要翻动下猪肉。 -
10慢火十多分钟后，放盐适量。 -
11差不多干水收汁时，放生抽适量。 -
12放葱花，翻动下！ -
13关火。上碟，完成。
小窍门
用家庭常见的配料，最简单的做法，保持食材最自然的原汁原味，（程序简单易懂易学）。甘香美味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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