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诗文 蒜焖猪肉
释义
蒜焖猪肉的做法

食材明细

主料
  • 猪肉 300克(半肥瘦)
辅料
  • 蒜头 适量
  • 老抽 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 葱花 适量
  • 咸香 口味
  • 焖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

蒜焖猪肉的做法步骤

  • 蒜焖猪肉的做法步骤:1
    1
    蒜头
  • 蒜焖猪肉的做法步骤:2
    2
    葱花
  • 蒜焖猪肉的做法步骤:3
    3
    洗净猪肉
  • 蒜焖猪肉的做法步骤:4
    4
    切成块状
  • 蒜焖猪肉的做法步骤:5
    5
    开火!油锅爆爆蒜头
  • 蒜焖猪肉的做法步骤:6
    6
    一分后放猪肉
  • 蒜焖猪肉的做法步骤:7
    7
    一两分钟后,放适量老抽
  • 蒜焖猪肉的做法步骤:8
    8
    老抽啊!
  • 蒜焖猪肉的做法步骤:9
    9
    放适量的水,盖上锅盖,慢火焖十多二十分钟!中途要翻动下猪肉。
  • 蒜焖猪肉的做法步骤:10
    10
    慢火十多分钟后,放盐适量。
  • 蒜焖猪肉的做法步骤:11
    11
    差不多干水收汁时,放生抽适量。
  • 蒜焖猪肉的做法步骤:12
    12
    放葱花,翻动下!
  • 蒜焖猪肉的做法步骤:13
    13
    关火。上碟,完成。

小窍门

用家庭常见的配料,最简单的做法,保持食材最自然的原汁原味,(程序简单易懂易学)。甘香美味。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/2/11 0:39:52