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诗文	蒜焖猪肉
释义	食材明细 主料 猪肉 300克（半肥瘦） 辅料 蒜头 适量 老抽 适量 生抽 适量 盐 适量 葱花 适量 咸香 口味 焖 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 蒜焖猪肉的做法步骤 1 蒜头 2 葱花 3 洗净猪肉 4 切成块状 5 开火！油锅爆爆蒜头 6 一分后放猪肉 7 一两分钟后，放适量老抽 8 老抽啊！ 9 放适量的水，盖上锅盖，慢火焖十多二十分钟！中途要翻动下猪肉。 10 慢火十多分钟后，放盐适量。 11 差不多干水收汁时，放生抽适量。 12 放葱花，翻动下！ 13 关火。上碟，完成。 小窍门 用家庭常见的配料，最简单的做法，保持食材最自然的原汁原味，（程序简单易懂易学）。甘香美味。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。