食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
香煎虾拼玉米的做法步骤
-
1备食材。 -
2玉米煮熟。 -
3虾去壳、去虾线，放盐、淀粉。 -
4放蛋清，抓匀入冰箱冷藏1小时。 -
5玉米剥成粒。 -
6玉米粒均匀的拍上淀粉和玉米粉。 -
7玉米粒入四成热的油锅炸至金黄色。 -
8另起一锅，放适量的黄油。 -
9放咸蛋黄炒香，下玉米粒炒匀后盛出。 -
10上浆好的虾仁滑油至熟，摆在玉米粒上。
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 白玉菇豆腐汤
- 大虾炒黄瓜
- 香辣烤鸭肠
- 快手蒸鲈鱼
- 家常排骨
- 糖炒栗子
- 爆炒海螺丝
- 广式莲蓉蛋黄月饼
- 果味汤圆
- 番茄炖土豆
- 香炸龙头鱼鱼尾
- 麻辣火锅
- 芥菜皮蛋汤年糕
- 木耳佛手瓜汤
- XO酱佛手瓜炒玉米笋
- 面包布丁
- 大葱牛肉炒米面
- 酥脆黄金吐司片
- 糯米粉小南瓜
- 酱油炒饭
- 虾皮蒸蛋
- 蒜蓉炒苋菜
- 大葱炒鲜虾
- 鸡腿炖土豆
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