食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
黄花鱼肉锅贴的做法步骤
-
1鱼肉切碎。 -
2韭菜洗干净，鱼肉绞成泥。绞鱼肉的时候要加一些水，鱼肉很吸水。 -
3韭菜切成末。 -
4放入料酒五香粉耗油酱油。 -
5搅拌均匀。 -
6面团擀成小挤子。 -
7中间放入鱼肉馅。 -
8中间粘在一起。 -
9锅中刷油，摆入锅贴。 -
10加入水，锅贴没入3分之1。 -
11收汁。 -
12成品。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
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- 广式五仁月饼
- 蒸酿小番茄
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- 土豆火腿饼
- 五花肉焖鲫鱼
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- 蛎蟥萝卜丝
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- 柚皮糖
- 葱油面
- 焖子
- 杂鱼干
- 香辣野生小鱼干
- 塘鲺
- 酸甜开胃土豆丝
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