“花鱼儿家的菜菜来了。。。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
天菜芯腐竹龙骨汤的做法步骤
-
1食材：龙骨（已清洗焯水）、腐竹（已泡发清洗切段）、天菜芯（已清洗） -
2将已清洗好的天菜芯放在案板上切开，待用。 -
3将已焯好的龙骨下入高压锅中，加适量的料酒。 -
4加入一些清水。 -
5接着，盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。 -
6焖至没气后开盖。 -
7然后，合入切好的天菜芯和腐竹翻动一下煮开至熟。 -
8最后，加适量的盐。 -
9加适量的味精。 -
10调味翻匀，即成。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
汤类
汤羹
老人
冬季食谱
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