食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
家熬小鲈板鱼的做法步骤
-
1新鲜鲈板鱼。 -
2刮麟去头去肚洗净。
-
3蘸少许干面粉。
-
4辅料备齐。
-
5调碗汁:两勺生抽，一勺黄豆酱油，两勺料酒，一小勺白糖，两勺盐，半碗水，调匀备用。
-
6锅内放适量油，放入花椒粒炸出香味。
-
7放入小鲈鱼煎制。
-
8金黄色翻过来继续煎。
-
9全部煎好。
-
10重新洗锅，放油，放入八角，葱姜蒜爆香。
-
11倒入煎好的鱼??。
-
12倒入碗汁。
-
13将水加至没过鱼，大火烧开后转中火烧至充分入味。
-
14这中间可以尝尝味道，这时看到颜色偏浅，加入少许酱油调色。
-
15收至汤汁浓稠时即可关火。
-
16成品图。
-
17成品图。
-
18成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 重口味肉末茄盒
- 咖喱虾仁儿玉米粒
- 芋泥南瓜饼
- 素水煎包
- 京都排骨
- 葡萄面包
- 红烧牛肉面
- 蕃茄蛋汤
- 红烧鲫鱼大虾
- 蒜泥手撕茄子
- 椰奶薯圆
- 【冬瓜豆腐排骨汤】适合夏季的营养汤煲
- 【全麦葡萄干面包】更健康更美味
- 堪比北海道，松软奶香十足——烫种鲜奶油吐司
- 糖醋排骨
- 西安肉夹馍第二谈-【西安孜然肉夹馍】（内附饦饦馍做法）
- 豇豆猪肉锅贴
- 凉拌海带丝
- 粉蒸肉
- 五香干梅菜
- 姜爆海带
- 红烧香菇猪蹄
- 煎米饼
- 葱香芋头片
- 美味土豆瘦肉粥
- 玉什么什么当的成语
- 玉什么什么怀的成语
- 玉什么什么思的成语
- 玉什么什么恩的成语
- 玉什么什么愁的成语
- 玉什么什么成的成语
- 玉什么什么才的成语
- 玉什么什么揉的成语
- 玉什么什么摧的成语
- 玉什么什么昆的成语
- 玉什么什么枝的成语
- 玉什么什么柔的成语
- 玉什么什么柯的成语
- 玉什么什么楼的成语
- 玉什么什么残的成语
- 次吴侍郎克温天界寺别春（明·储巏）
- 次吴匏翁谢冯廷伯送惠泉韵（明·邵宝）
- 次吴厅尊留别原韵（清·吕成家）
- 次吴原明韵（明·何乔新）
- 次吴友梅假山韵（宋末元初·杨公远）
- 次吴司理见贻二绝韵（宋·裘万顷）
- 次吴园亲友韵（宋·马廷鸾）
- 次吴国器韵（宋·卫博）
- 次吴大参时中韵（明·祁顺）
- 次吴太史雪中见寄（明·邵宝）
- 次吴寿翁溪园韵寄题（宋·艾性夫）
- 次吴工部夜集韵兼述鄙意（明·黄云）
- 次吴文之韵（宋·丘葵）
- 次吴明理登快阁留别韵（明·刘崧）
- 次吴氏女子韵（宋·王安石）
- 老年人吃什么禁什么
- 慢性病吃什么禁什么
- 糖尿病吃什么禁什么
- 婴幼儿吃什么禁什么
- 孕产妇吃什么禁什么
- 城市轨道交通运营企业内部对标评价体系研究
- 四川盆景艺术/中国盆景艺术系列
- 奔腾的海洋(少年版)/百科探索发现
- 地球我们的家(少年版)/百科探索发现
- 奇妙的人体(少年版)/百科探索发现
- 中国之最(少年版)/百科探索发现
- 固定资产投资项目能评文件编制实务
- 神奇的动物(少年版)/百科探索发现
- 神奇的植物(少年版)/百科探索发现
- 解不开的谜团(少年版)/百科探索发现