食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香辣鱼块的做法步骤
-
1备好所有材料，鱼肉切块加点盐腌制10分钟。 -
2锅里热油放入鱼块小火煎香盛出备用。
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3锅里热油倒入青椒，干辣椒，姜葱蒜末炒香。
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4倒入鱼块，盐，酱油，蚝油，糖，黑胡椒粉，老抽，适量水翻炒均匀，再盖盖子焖5分钟。
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5最后加入小葱，蒜苗叶翻炒均匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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