食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
花生酱曲奇的做法步骤
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1花生提前烤熟，去皮，切碎或者用擀面杖擀碎备用。 -
2将葵花籽油和细砂糖放入盆中，用蛋抽搅匀。 -
3加入鸡蛋，搅拌至砂糖融化。 -
4加入花生酱，拌匀。 -
5筛入低筋粉和小苏打粉，用刮刀拌至看不到干面粉。 -
6加入花生碎拌匀。 -
7取10克的面团，先攥紧，再搓成圆球。 -
8放入烤盘中，用叉子按压出花纹。 -
9放入预热好的烤箱中，上下火，170度，烤15分钟左右。
小窍门
没有葵花籽油用花生油更香。
花生酱选择原味的，即没有加糖加盐的。
花生酱选择原味的，即没有加糖加盐的。
使用的厨具：烤箱
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