“小鲜肉说我们好久没有吃鱼了，今天买鱼来做，补补身体！哈哈?”
食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酸菜麻辣豆腐鱼的做法步骤
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1将热油淋在第八步表面，只听吱的一声，香味扑鼻。 -
2最后散上葱花。大功告成！ -
3放入酸菜和大葱炒。 -
4加入水，煮开。 -
5煮一阵后，放入鱼，煮。 -
6煮一会儿再放入豆腐、芹菜和大葱段。 -
7放入豆芽和黄瓜。 -
8待菜煮熟，在表面放干辣椒、花椒粒、花椒粉。 -
9炒锅放油加热。 -
10将热油淋在第八步表面，只听吱的一声，香味扑鼻。 -
11最后散上葱花。大功告成！
小窍门
1、放鱼的时候先放脊骨那点的，耐煮些。
2、煮好后一定再用热油浇一浇，那样更好吃。
2、煮好后一定再用热油浇一浇，那样更好吃。
使用的厨具：焖烧锅、炒锅
所属分类：
热菜