“好奇买了黄心菜，这个菜去了根全能吃，没糟践。炖熟了以后入口不柴，口感不错。”
食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
黄心菜炖豆腐的做法步骤
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1把菜根切掉。菜叶就掉下来了。洗菜。叶片大的，用刀劈开。 -
2豆腐切薄片，再切点葱。
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3锅烧热，放油，放入葱花炒香，放白菜炒塌，放豆腐，放生抽，十三香。
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4在锅里加适量水，炖，菜炖烂了，加点盐和鸡精调味。出锅。我炖了十分钟。
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5成品图。
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6成品图2。
小窍门
喜欢辣椒的放点辣椒。
使用的厨具：炒锅
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