食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
白菜炒粉条的做法步骤
-
1白菜清洗后手撕成块。 -
2泡好的粉条，瘦肉切片，用酱油、蚝油、淀粉腌入味，再准备适量的蒜末和葱段。
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3粉条加入1勺酱油和少量老抽。
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4拌匀上色。
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5起锅烧油，炒香蒜末。
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6倒入肉片翻炒。
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7炒至变色。
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8倒入白菜翻炒片刻。
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9再倒入粉条。
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10加入适量的盐翻炒入味。
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11倒入适量的清水盖盖焖上两分钟。
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12时间到，倒入葱段。
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13加入适量的蚝油和胡椒粉，翻拌入味即可。
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14成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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