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诗文
土豆烧鸡
释义
“土鸡鲜香,土豆软糯美味。”
食材明细
主料
鸡肉
500g
土豆
500g
辅料
裙子
100g
白蘑菇
200g
调料
姜片
1勺
蒜
3个
小米辣
5个
豆瓣酱
2勺
盐
适量
菜籽油
5勺
八角
1个
三奈
1个
香辣 口味
烧 工艺
一小时 耗时
高级 难度
土豆烧鸡的做法步骤
1
土鸡砍成块洗净。
2
油热以后,放入姜片爆香。
3
加入鸡肉煸炒。
4
煸炒到两面金黄。
5
放入豆瓣酱翻炒。
6
让豆瓣酱和鸡肉充分融合。
7
炒到每一块鸡肉上都上了酱色。
8
加入清水淹没鸡肉,放入八角,三奈和蒜瓣大火烧开。
9
等待烧开的过程中,土豆去皮切成块。
10
锅中放入白蘑菇一起烧开。
11
再放入笋子一起小火烧30分钟。
12
加入土豆一起烧。
13
小米辣切成段。
14
放入锅中一起烧10分钟。
15
加入盐调味,大火收汁。
16
出锅。
17
鸡肉鲜香,土豆软糯,美味呀!
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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stoppers v8
stopping diarrhea
stopping in
stop press
stop sign
stop signs
stop smoking
stop swimming
stop talk
stop the car
stop time
stop up
stop updating
stop wishing
storage battery
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更新时间:2026/4/5 20:01:59