网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
艾叶青团
释义
食材明细
主料
艾叶
500g
糯米粉
700g
澄面
100g
辅料
烤花生
120g
炒黑芝麻
100g
炒白芝麻
20g
调料
糖
220g
清水
750ml
小苏打
5g
熟油
少量
香草 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
艾叶青团的做法步骤
1
新鲜采摘的艾叶。
2
糯米粉、澄面也叫小麦淀粉。
3
烤花生,炒芝麻,白砂糖。
4
用水烧开倒入艾叶。
5
加入五克小苏打,煮两分钟,把苦涩味煮掉即可。
6
捞出后放入凉水中。
7
攥干水分。
8
艾叶放入破壁机,加入750ml的水。
9
搅打成汁。
10
打好的青汁,重新倒入锅内煮开。
11
煮开后关火,放入糯米粉和澄面。
12
再加入100克的白糖。
13
活成面团。
14
接下来做馅,芝麻放入打粉机。
15
打成粉末。
16
接着打烤花生,喜欢吃颗粒状的,用擀面杖碾碎即可,只因我家老人牙口不好,所以打成粉末了。
17
打好的花生末。
18
芝麻、花生、糖拌一起。
19
搅拌均匀即可。
20
取一个面剂搓成圆球。
21
做成小窝。
22
加入馅料,把口封住即可。
23
搓成圆球,垫上油纸。
24
水开入锅蒸十分钟。
25
时间到。
26
表面刷上熟油防粘。
27
外皮有艾草的清香,软糯Q弹,花生芝麻馅又酥又香。
28
成品。清明节气吃艾叶青团,寓意着团圆,同时也表达对先人思念之情。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃 清明
随便看
杏鲍菇炒小油菜
篮球饼干
蟹黄玉米
炒三丝
谁动了我的奥利奥?--奥利奥饼干自己做
香煎龙利鱼
蜜汁叉烧肉
炒豆腐皮
红豆年糕
咖喱味牛肉干
咸蛋黄焗茶树菇
蜂蜜酱爆鸡丁
紫薯小米粥
忆童年-----五彩太阳花
蛋白薄脆饼干
目鱼蛋蒸肉末
焦糖萍果饼干
莴笋炒蛋丝
黑木耳炒大白菜梗
孜然味牛肉干
白菜香芋汤
冬天来了,自制辣椒酱
秋冬‘脂肪’季,让你大战三百回的鲜美蟹粥
薄脆牛奶巧克力
脆皮荔枝裹粗粮
引入什么什么的成语
引入歧途
引入迷途
引决什么什么的成语
引决自裁
引古什么什么的成语
引古喻今
引古绳今
引古证今
引吭一鸣
引吭什么什么的成语
引吭悲歌
引吭试啼
引吭高唱
引吭高声
题李白问月图(明·林鸿)
题李百药三十六湖草堂(清·谢芳连)
题李益师谦所藏和靖吟梅图(宋末元初·仇远)
题李相公敕赐锦屏风(唐·温庭筠)
题李知监野思亭(宋·刘才邵)
题李研山岁朝图(近现代·李洸)
题李磐庵西潜图(宋·释宝昙)
题李秀峰匡山读书图二首(清末民国初·金武祥)
题李秀才成季负日轩(宋·晁补之)
题李秋堂盟鸥集(宋·朱继芳)
题李称推官颐斋(宋·晁补之)
题李空同集后(清·汪缙)
题李立父高远楼(宋·真德秀)
题李章勉学斋(明·吴与弼)
题李章芸香阁(明·吴与弼)
人非海豚(一个简易环保者的反思)/自然之友书系
徽州古桥(通向世界的路)/中国文化遗珍
徽州古祠堂(聚族而居柏森森)/中国文化遗珍
小学数学教学基本功训练/全国中小学教师继续教育教材
论语现代读/传统经典现代读
权力主义人格(上中下)/20世纪心理学通览
动机论(迈向21世纪的动机心理学研究)/心理学研究系列
师生互动论(课堂师生互动的心理学研究)/心理学研究系列
斯宾塞的快乐教育
电气制图与读图
美人欧罗巴/万里旅行书系
春天去布拉格/万里旅行书系
上海Lady/文汇原创丛书
二十五史故事(上中下最新图文版附光盘)
学生健脑益智菜谱/爱心家肴
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/12/2 2:30:13