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诗文 皮蛋豆腐
释义
皮蛋豆腐的做法
“皮蛋豆腐最简单的家常做法。早晨拌一拌,当做早餐,清新又清淡。”

食材明细

主料
  • 皮蛋 1个
  • 内酯豆腐 1盒
辅料
  • 香菜 适量
  • 葱花 适量
调料
  • 适量
  • 生抽 1勺
  • 陈醋 1勺
  • 香油 半勺
  • 适量
  • 味精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

皮蛋豆腐的做法步骤

  • 皮蛋豆腐的做法步骤:1
    1
    准备一块内酯豆腐。
  • 皮蛋豆腐的做法步骤:2
    2
    放入盘中切块。
  • 皮蛋豆腐的做法步骤:3
    3
    切好的皮蛋放上面。
  • 皮蛋豆腐的做法步骤:4
    4
    撒上葱花香菜。
  • 皮蛋豆腐的做法步骤:5
    5
    生抽,陈醋,盐,味精,糖,香油,调成料汁,浇在上面。
  • 皮蛋豆腐的做法步骤:6
    6
    成品图来一张。

小窍门

1、可以根据自己的口味适当调整调料的多少。
2、皮蛋可生可熟,不喜欢吃生的就煮熟。
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 3:27:51