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诗文
海鲜饭
释义
“一款适合带饭一族的快手饭,有海鲜,豆腐和菜花,营养算是比较丰富了”
食材明细
主料
各种海鲜
若干
米饭
适量
辅料
菜花
半颗
北豆腐
一块
葱
适量
高汤
适量
配料
料酒
适量
生抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
原味 口味
焖 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
海鲜饭的做法步骤
1
备好各种海鲜。
2
豆腐切块;锅里水烧熟,加一点盐,把豆腐放进去焯一下。
3
菜花洗净(不用焯)。
4
米洗净,加高汤和水,比平常多一点就行,不要通电饭煲电源。
5
锅里放油,放豆腐,煎至发黄。
6
放入海鲜,菜花,炒一下;加入料酒,生抽,蚝油。
7
把米里的水倒进去,关盖煮开;撒一点葱花,用盐调味,要稍微咸一点。
8
把海鲜豆腐汤倒进饭里,拌一拌。
9
通电源煮饭,开锅就可以吃了!
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更新时间:2024/10/19 16:31:59