“养麦面的蛋白质，脂肪含量比大麦、小麦高。荞麦蛋白质中含较多的赖氨酸，故生物效价高，是一种完全蛋白质。”
食材明细
- 五香 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
番茄荞面的做法步骤
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1准备好材料：番茄、鸡蛋、香肠、荞面。 -
2番茄切丁，白菜切寸块，香肠在四分之三出切十字花。 -
3锅里放水。 -
4放入荞面煮熟。 -
5荞面煮好后捞出。 -
6锅里放油，炒番茄。 -
7炒出番茄汁后放入白菜。 -
8香肠焯过水后放入炒好的番茄菜里，加盐和五香粉。 -
9炒好的番茄菜。 -
10煎好太阳蛋。 -
11把煎好的太阳蛋和番茄放在荞面上即可。
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