食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
轻乳酪蛋糕的做法步骤
-
1蛋白做法：（此锅要无水无油，这样的蛋白好打发，分离蛋白时，不能有蛋黄混合在内）1.另取一个锅，放入蛋白，稍微打出粗泡。2．加入塔塔粉和细砂糖用电动搅拌器搅拌成湿性发泡。3．分次加入面湖中。4．磨具上擦少许黄油，在模具底部垫上油纸。5．烤盘里加水，放入烤箱，预热230度。（烤箱最少预热5分钟）。6．蛋糕糊倒入磨具。
-
2面糊做法：1．锅中放入奶油奶酪加入1/2的鲜奶，用隔水加热法，隔水融化奶酪并拌匀备用。2．蛋黄和温牛奶拌匀（牛奶放微波炉搞活15秒）、3．黄油用微波炉高火15秒融化加入鲜奶蛋黄中拌匀。4．低粉过筛后加入3中拌匀。
小窍门
7．放入烤箱230度10分钟（或180度20分钟根据自家烤箱温度而定，如表面上色快需要再加一层锡纸盖住）
8．蛋糕出炉后等完全凉后，放入冰箱冷藏4小时以上，最好隔夜食用为佳。取出后切刀用热水泡热（或刀烧热）再切，切一次，泡（烧）一次，才能切出好看的片状蛋糕。
8．蛋糕出炉后等完全凉后，放入冰箱冷藏4小时以上，最好隔夜食用为佳。取出后切刀用热水泡热（或刀烧热）再切，切一次，泡（烧）一次，才能切出好看的片状蛋糕。
- 十谷营养糊
- 健康炸鸡翅
- 朴实的咸蛋白炒南瓜
- 不用油炸?咔滋脆咸蛋黄拉丝热狗棒
- 南瓜芝麻糯米饼
- 五花肉炖南瓜芸豆
- 花生米凉拌青瓜
- 红椒炒有机花菜
- 咖喱炖鸡大腿
- 吉利丁草莓酱牛奶果冻
- 青豆裹蛋
- 秋葵土豆泥
- 金汤荞麦面
- 杏鲍菇炒肉丁
- 炝炒菜心
- 意式蒜香鲜虾法棍
- 豆腐乳炒番薯叶
- 酸奶水果燕麦面包块
- 青椒肉丝
- 竹荪炖鸡
- 四季豆清烧排骨
- 西瓜汁
- 南瓜葡萄干发糕
- 青椒煸烤鸭
- 蜜汁鸡腿
- skinny-dip
- skinny dipping
- skinny-dipping
- skinny jeans
- skin peel
- skin rash
- skint
- skin tag
- skin test
- skintight
- skin-tight
- skin tone
- skin up
- skip
- skip a beat
- 梦岘山（当代·卢青山）
- 梦峡（宋·苏泂）
- 梦崔嘏妻诗（唐·国邵南）
- 梦崔清献坐床上李忠简坐床下野服搭飒而予参（明·陈献章）
- 梦希翁（明·邵宝）
- 梦平山（宋·方岳）
- 梦庄定山遣使来问梦中以诗答云（明·陈献章）
- 梦庵相士（宋·释妙伦）
- 梦庵（元·杨弘道）
- 梦庵（宋·释绍昙）
- 梦康仙示诗（唐·漳郡守）
- 梦弇园怀逸季茂才（明·胡应麟）
- 梦弟妹有感（元·魏初）
- 梦张剑州（宋·王安石）
- 梦张垂赠诗（唐·张省躬）
- .NET设计规范(附光盘英文版)/经典原版书库
- Java5游戏编程(附光盘)/游戏开发技术系列丛书
- 电子系统测试原理/电子与电气工程丛书
- 二级Visual Basic上机考试轻松过(附光盘最新大纲全国计算机等级考试上机考试题型导航与考前快训)
- 二级Visual FoxPro上机考试轻松过(附光盘最新大纲全国计算机等级考试上机考试题型导航与考前快训)
- 一级B考试轻松过(附光盘最新大纲全国计算机等级考试上机考试题型导航与考前快训)
- 平面设计与制作实训教程(计算机应用技术系列教材)
- 仿真使用Arena软件(附光盘原书第3版)
- 实用软件工程(附光盘)/计算机科学丛书
- 数字逻辑基础与Verilog设计(附光盘英文版)/经典原版书库
- 图解常用量具的使用方法和测量实例
- 游戏关卡设计(附光盘)/游戏开发技术系列丛书
- 高性能嵌入式计算(英文版)/经典原版书库
- 高速分组接入技术--HSDPA\HSUPA/3G\B3G核心技术丛书
- 建筑工程监理手册(建设工程监理系列手册)(精)